Kısa Cevap: ISM, her yıl Şubat ayında Köln’de düzenlenen Avrupa’nın en önemli şekerleme ve atıştırmalık fuarı; 74 ülkeden 1.400’ü aşkın katılımcı ve 25.000’i aşkın ziyaretçi ağırlıyor, 120.000 m²’lik alanda 9 ürün kategorisi sergileniyor. 2027 edisyonu 31 Ocak-3 Şubat tarihlerinde ve bu yıl ProSweets Cologne ile birleşerek kapsamını genişletiyor. Türkiye 2026’da 100 firmayla katıldı; havalimanının fuar alanına yakınlığı transferi kolaylaştırıyor.
ISM Cologne Ne Zaman ve Nerede?
2027 edisyonu 31 Ocak-3 Şubat tarihlerinde Koelnmesse’de gerçekleşiyor. Fuar, 74 ülkeden 1.400’ü aşkın katılımcı firmayı ve 25.000’i aşkın ziyaretçiyi 120.000 m²’lik alanda buluşturuyor; 2027 için beklenti 1.600’ü aşan katılımcı. 2027’den itibaren ProSweets Cologne (üretim teknolojileri) ISM Manufacturing adıyla ISM ve ISM Ingredients ile birleşiyor; bu, hammaddeden paketleme teknolojisine kadar tüm değer zincirinin tek çatı altında toplanacağı anlamına geliyor.
Havalimanından Fuar Alanına Transfer
Köln Bonn Havalimanı’ndan trenle Köln Hauptbahnhof’a yaklaşık 12-15 dakika, özel transferle 20-30 dakika sürüyor. Koelnmesse, Merkez İstasyon’a 10 dakika yürüme mesafesinde.
Konaklama Notları
Şubat başı Köln’de görece daha sakin bir turizm dönemi olsa da, ISM haftasında fuar bölgesindeki oteller (Hyatt Regency Cologne, Pullman Cologne gibi Koelnmesse’ye yakın seçenekler) hızla doluyor; erken blokaj öneriliyor.
Türk Katılımının Ölçeği
Türkiye’nin ISM’deki katılımı istikrarlı: 2023’te 80 firma, 2025’te yaklaşık 102 firma, 2026’da 100 firma (İHBİR pavilyonunda 35’i dahil); Türkiye katılımcı sayısı açısından İspanya’nın ardından 6. sırada.
PREX MICE ile ISM Cologne’da Grup Organizasyonu
2027’den itibaren üç ayrı fuarın (ISM, ISM Ingredients, ISM Manufacturing) tek çatı altında birleşmesi, salon içi geçiş mesafelerini artırabilir; bu yüzden delegasyonun günlük programının bu yeni yapıya göre kurgulanması önemli. ISM Cologne’a katılım planlıyorsanız, bizimle iletişime geçin.
Sık Sorulan Sorular
ISM her yıl mı düzenleniyor? Evet, her yıl Şubat ayı başında.
ProSweets ile birleşme ne anlama geliyor? Üretim ve paketleme teknolojileri, artık ISM Manufacturing adıyla aynı fuarın parçası.
Fuar ne kadar büyük? 74 ülkeden 1.400’ü aşkın katılımcı, 25.000’i aşkın ziyaretçi, 120.000 m² alan.
Türkiye kaçıncı sırada? Katılımcı sayısı açısından İspanya’nın ardından 6. sırada.
Fuar kaç ürün kategorisi kapsıyor? 9 ana kategori (şekerleme, çikolata, atıştırmalık ve ilgili ambalaj/üretim teknolojileri).
İlgili İçerikler
Uluslararası Konuk Ağırlama Rehberi · DMC Hizmetleri ve Kurumsal Seyahat Yönetimi · Kongre İçin Doğru Tedarikçiyi Seçmek · Interzum Köln 2027: Mobilya Fuarında Transfer Rehberi · Fruit Logistica Berlin 2027: Fuar Transferi ve Vize Süreci · Boot Düsseldorf 2027: Tekne Fuarında Transfer Rehberi
